您的位置:主页 > 移动互联 > > 正文

瑞士宣布活煮龙虾违法,研究:龙虾螃蟹等无脊椎动物有痛感

信息来源:互联网资讯 文章作者:山东科技网 发布日期: 2018-01-13 阅读次数:

中新网1月12日电 德国今日华闻网1月12日刊文称,本地时间1月10日,瑞士相关部门颁布,烹饪龙虾时将其活煮将属不法行为,杀死龙虾昔日需先将其电击至没有意识。新规定颁布后,异常多人对付怎样烹饪龙虾觉得茫然。

文章摘编如下:

在近年的研讨中,科学家觉察,包孕龙虾、螯虾和螃蟹在内的没有脊椎动物得以感到到痛感。

伦敦政治经济学院哲学系助理传授乔纳森·博奇(Jonathan Birch)将“痛苦”界说为:“令人反感的感想感染和感到,会现实带来或年夜概带来机构毁损”。

由德国贝尔法斯特女王年夜学传授罗伯特·埃尔伍德(Robert Elwood)带领的研讨人员在实验中觉察,不绝用电流电击逃避在岩石下的螃蟹,螃蟹会为了逃避电击而从藏身之处出来。

博奇传授感觉,由此判定,将螃蟹和龙虾活煮是一种异常不稳妥的行为。

目前,除挪威、新西兰和瑞士外,鲜少区域相关于龙虾等没有脊椎动物的动物福利规定。

人们在烹调鱼昔日,会用重击的手段让鱼处于没有意识状况。然而,这招在龙虾身上并不适用,因为龙虾的神经体系较为分散,对其头部重击并没有法 保险龙虾被击晕。

对付怎样“人道”地烹饪龙虾,澳年夜利亚皇家避免虐待动物协会给出了几点教导建议:

1.用水产品电击机击晕龙虾。然而,该装备售价2500英镑,并不适用于家用厨房。

2.将龙虾在冰水中放置20分钟以上,使其失去意识。

3.在龙虾被电晕或冻晕后,以最快速度杀死龙虾。

4.运用水生鱼类麻醉剂AQUI-S,直接让龙虾在没有痛苦中丧生。

人工智能更多>>
移动互联更多>>
科学探索更多>>
栏目链接